「初めてお酒を飲むけれど、何を選べばいい？」
「苦かったり、すぐに酔ったりしないか不安」
初めてのお酒は、次の3つを基準に選ぶと失敗しにくくなります。
- 普段から好きな味に近い
- アルコール度数が比較的低い
- 飲んだ量を把握しやすい
具体的には、桃やぶどうなどの果汁系チューハイ、カシスオレンジ、梅酒ソーダなどが候補です。甘味や果物の香りがあるため、ビールの苦味やウイスキーの強い刺激が苦手な人でも試しやすいでしょう。
ただし、甘くて飲みやすいことと、酔いにくいことは別です。アルコールの刺激を感じにくいお酒ほど、ジュース感覚で飲むペースが速くなる場合があります。
最初の一杯では「全部飲み切ること」よりも、味や香り、体調の変化を確認することが大切です。少しでも違和感があれば、その時点で飲むのをやめてください。
最初に選んだお酒が好みに合わなくても、お酒全体が苦手とは限りません。炭酸、甘さ、酸味、苦味、香りなど、合わなかった要素を知るだけでも次の選び方がわかります。
初めて飲む前に知っておきたい基本｜度数・飲酒量・体質
初めてお酒を飲む前に、種類、アルコール度数、体質による違いを知っておきましょう。「初心者向け」という言葉だけで商品を選ばず、表示と自分の体調を確認することが重要です。
1．お酒は種類によって味と飲みやすさが違う
お酒の飲みやすさは、度数だけでなく、甘味、酸味、苦味、香り、炭酸、アルコールの刺激によって変わります。
| お酒の種類 | 度数の目安 | 主な味わい | 初心者向けポイント | 注意点 |
|---|---|---|---|---|
| 果汁系チューハイ | 3〜7％前後 | 甘味・酸味・炭酸 | 好きな果物から選びやすい | 高度数の商品もある |
| カシスオレンジ | 作り方で変わる | ベリーとオレンジの甘酸っぱさ | 苦味が少なく味を想像しやすい | 店舗により濃さが異なる |
| ファジーネーブル | 作り方で変わる | 桃とオレンジの甘味 | 果汁感があり親しみやすい | 甘さでアルコール感が隠れやすい |
| 梅酒ソーダ | 5〜10％前後の商品が中心 | 甘酸っぱさ・梅の香り | 炭酸で爽やかに飲める | 原液の量によって濃くなる |
| ビール | 4〜6％前後 | 苦味・麦の香ばしさ | 食事と合わせやすい | 苦味が苦手な人には不向き |
| ワイン | 10〜15％前後 | 酸味・果実味・渋味 | 少量ずつ香りを楽しめる | 初心者には度数が高め |
| ウイスキー | 40％前後 | 樽香・コク・強い刺激 | 薄めのハイボールなら試しやすい | 原液では度数が高い |
度数は一般的な目安で、商品やレシピによって異なります。市販品は容器の表示を確認し、飲食店ではベースとなる酒や濃さを聞いてみましょう。
初めてなら、味を想像できる果汁系のお酒が選びやすい一方、甘いお酒が苦手な人には、薄めのレモンサワーや軽い白ワインが合う場合もあります。
2．アルコール度数だけでなく飲む量も確認する
アルコール度数は、飲み物全体に含まれるアルコールの割合です。数字が低くても、たくさん飲めば摂取するアルコール量は増えます。
実際の摂取量を把握するときは、純アルコール量を確認します。
純アルコール量は、次の式で計算できます。
飲酒量（ml）×アルコール度数÷100×0.8
例えば、アルコール度数3％の商品を350ml飲んだ場合、純アルコール量は約8.4gです。5％の商品を同じ量飲めば約14gになります。
ただし、3％なら誰でも安全という意味ではありません。アルコールへの反応には個人差があり、少量で体調が悪くなる人もいます。最初は缶やグラス1杯を上限と決めるのではなく、数口飲んだ段階で体調を確かめましょう。
3．お酒が苦手に感じるのは味だけが原因ではない
お酒を苦手に感じる理由には、次のようなものがあります。
- アルコールの刺激が強い
- ビールやジンなどの苦味が合わない
- ワインの酸味や渋味が苦手
- 炭酸でお腹が張る
- アルコールを分解しにくい体質
- 空腹や疲労などで体調が悪い
少量で顔が赤くなる、動悸、頭痛、吐き気などが出る場合は、アルコールの分解に関係する体質の影響が考えられます。飲み続けて慣れようとするのは避けてください。
また、疲れている日、寝不足の日、発熱や胃腸症状がある日は、普段以上に影響を受ける可能性があります。初めて飲む日は、翌日に予定がなく、体調が安定している日を選ぶと安心です。
初心者向けのお酒の選び方｜甘さ・炭酸・度数・割り方で選ぶ
最初のお酒選びでは、「飲みやすそう」という印象だけで決めず、味、度数、容量、飲む環境を確認しましょう。
1．普段好きな味から選ぶ
最も選びやすいのは、普段から好きな果物や飲み物に近い味です。
- 桃が好き：ファジーネーブル、ピーチウーロン
- ぶどうが好き：ぶどう系チューハイ
- オレンジが好き：カシスオレンジ
- 梅が好き：梅酒ソーダ
- コーヒー味が好き：カルーアミルク
- 甘すぎるものが苦手：薄めのレモンサワー
味を知っていると、お酒のどの部分が好みなのか判断しやすくなります。反対に、最初から苦味の強いビールや渋味のある赤ワインを選ぶと、お酒そのものが苦手だと感じることがあります。
2．比較的低い度数と小さい容量を選ぶ
初めて飲む場合は、度数が比較的低く、飲んだ量を確認しやすい商品が向いています。缶や小瓶なら、容量とアルコール度数が表示されているため管理しやすいでしょう。
飲食店のカクテルは、同じ名前でも店によって濃さが違います。「お酒が初めてなので薄めにできますか」と注文時に相談しても問題ありません。
一方、高度数の缶チューハイ、ショット、ストレートのウイスキーなどは、最初のお酒には不向きです。短時間で血中アルコール濃度が上がる飲み方も避けてください。
3．炭酸入りは飲みやすいがペースに注意する
果汁系チューハイや梅酒ソーダなどの炭酸入りは、口当たりが爽やかでアルコールの刺激を感じにくいことがあります。
初めてのお酒には選びやすい一方、喉越しがよく、短時間で飲み終えてしまうのがデメリットです。乾杯後すぐに飲み切らず、料理や会話を挟みながら少しずつ飲みましょう。
炭酸でお腹が張りやすい人は、ピーチウーロンやカシスウーロンなど、炭酸を使わないカクテルも選択肢になります。
4．食事と水を用意して少量ずつ試す
初めて飲む日は、空腹を避けてください。胃に食べ物があると、空腹時よりアルコールの吸収が緩やかになります。
枝豆、豆腐、卵料理、魚料理、肉料理などを食べながら、ゆっくり飲みましょう。味の濃い揚げ物やスナック類だけでは、喉が渇いて飲酒のペースが上がることもあります。
水も最初から手元に置きます。お酒を数口飲んだら水を飲むようにすると、飲む速度を落としやすくなります。
飲酒量の考え方をもう少し詳しく確認したい方は、「お酒の適量とは？初心者が知っておくべき飲み方」も参考になります。
5．一人きりや翌朝に予定がある日は避ける
初めてのお酒は、自宅や落ち着いた飲食店など、安全に休める場所で試すのがおすすめです。自分の体質がまだわからないため、信頼できる人と一緒のほうが体調の変化に対応しやすくなります。
次のような日は避けましょう。
- 車や自転車を運転する予定がある
- 入浴やサウナに入る予定がある
- 翌朝早くから仕事や運転がある
- 服薬中または治療中である
- 寝不足、空腹、体調不良である
- 一人きりで体調変化に対応できない
飲酒後の入浴や激しい運動は、転倒や体調悪化につながる可能性があります。「汗をかけば早く酔いが覚める」という考えも正しくありません。
初めてのお酒におすすめの商品6選｜飲みやすいものを厳選
20歳以上で初めてお酒を飲むなら、アルコール度数だけでなく、甘さ・苦味・炭酸の強さから選ぶと自分の好みを見つけやすくなります。
ここでは、低アルコールの缶チューハイからビール、日本酒、ワイン、果実酒まで、タイプの違う商品を紹介します。
1. サントリー ほろよい〈白いサワー〉350ml｜低アルコールから試したい人に
アルコール度数3％で、甘酸っぱくやさしい味わいが特徴です。ビールの苦味や強いアルコール感が苦手な人でも試しやすいタイプです。
350mlの飲み切りサイズなので、自分がどの程度飲めるのか確認しながら楽しみやすいのもメリットです。
甘く飲みやすい分、ペースが速くなりやすい点には注意しましょう。
2. 松竹梅白壁蔵「澪」スパークリング清酒 300ml｜日本酒初心者にも飲みやすい
米と米麹から造られたアルコール度数5％のスパークリング清酒です。やさしい甘みとほどよい酸味、爽やかな泡を楽しめます。
一般的な日本酒より軽やかな印象なので、「日本酒は強そう」と感じている人にも選択肢になります。
甘口なので、キリッとした辛口のお酒が好きな人には甘く感じるでしょう。
3. ヒューガルデン ホワイト 330ml｜ビールの苦味が苦手な人に
小麦を使ったベルギーのホワイトビールで、オレンジピールやコリアンダーシードによる爽やかな香りが特徴です。アルコール度数は4.9％です。
一般的なラガービールとは印象が異なり、強い苦味よりフルーティーな香りを楽しみたい人に向いています。
独特のスパイス香があるため、クセのないビールを好む人には好みが分かれる場合があります。
4. スミノフアイス 275ml｜カクテル感覚で手軽に飲みたい人に
ウォッカをベースにした、爽やかなレモンテイストのボトルカクテルです。ほどよい炭酸とすっきりした甘さがあり、冷やしてそのまま楽しめます。
自分でお酒とジュースを混ぜる必要がないため、最初の一本として手軽なのが魅力です。
口当たりが軽くてもアルコールは含まれているため、ジュース感覚で一気に飲まないようにしましょう。
5. 梅乃宿 あらごしもも 720ml｜桃の果実感を楽しみたい人に
国産白桃を使った、果実感のあるリキュールです。とろりとした質感と桃らしい甘みがあり、アルコール度数は8％です。
ロックだけでなくソーダやミルクでも割れるため、自分で濃さを調整しながら飲みたい初心者に向いています。
そのままでは今回の商品の中では度数が高めなので、初めてならソーダなどで薄めて少量から試すのがおすすめです。
6. サラッコ モスカート・ダスティ 750ml｜甘口ワインから始めたい人に
イタリア・ピエモンテで造られる、モスカートを使った甘口の微発泡ワインです。白桃や柑橘を思わせるフルーティーな香りがあり、アルコール度数も5.5％と一般的なワインより低めです。
赤ワインの渋味が苦手な人や、甘く華やかなワインを試してみたい人に向いています。
750mlなので一人で一度に飲み切る必要はありません。甘く飲みやすくても、少量ずつ楽しみましょう。
初めてのお酒は「好きな味」から選ぼう
甘くて手軽なものなら「ほろよい」や「スミノフアイス」、日本酒なら「澪」、ビールなら「ヒューガルデン ホワイト」が試しやすいでしょう。
桃などの果実感を重視するなら「あらごしもも」、甘口ワインに挑戦したいなら「サラッコ モスカート・ダスティ」と、普段好きな飲み物や果物に近い味から選ぶと自分の好みを見つけやすくなります。
初めてお酒を飲むときの注意点｜空腹・一気飲み・飲みすぎを避ける
初めてのお酒で大切なのは、たくさん飲むことでも、お酒に強いと証明することでもありません。少量を味わい、体調を崩さずに終えられれば十分です。
最初は次の流れで試しましょう。
- 体調がよく、翌日に余裕がある日を選ぶ
- 食事と水を先に用意する
- 好みの味に近い低度数の商品を選ぶ
- 数口ずつゆっくり飲む
- 顔の赤みや気分の変化を確認する
- 少しでも不調を感じたら中止する
候補としては、低度数の果汁系チューハイ、薄めのカシスオレンジ、ファジーネーブル、梅酒ソーダなどがあります。甘いものが苦手なら、薄めのレモンサワーも選択肢です。
慣れてきたら、白ワイン、ビール、ハイボールなどへ種類を広げてもよいでしょう。ただし、飲める量を増やす必要はありません。好みの香りや料理との相性を探すほうが、お酒を長く楽しめます。
飲酒中に眠り込む、何度も吐く、呼びかけに反応しない、呼吸が不安定、大きないびきをかいて揺すっても起きないといった状態は、単なる酔いでは済まない可能性があります。無理に吐かせず、すぐに救急車を呼んでください。
お酒は楽しむためのものであり、我慢して飲むものではありません。飲めない体質の人、20歳未満の人、妊娠中・授乳期の人、運転予定がある人などは飲酒を避ける必要があります。
飲まない選択やノンアルコール飲料を選ぶことも、立派なお酒の楽しみ方です。
初めてのお酒に関するよくある質問
初めてのお酒は何がおすすめですか？
桃やぶどうなどの果汁系チューハイ、薄めのカシスオレンジ、ファジーネーブル、梅酒ソーダなどが選びやすいでしょう。普段好きな味に近く、度数と量を確認できるものがおすすめです。
初めてならアルコール度数3％を選べば安全ですか？
3％でも酔う可能性があり、安全を保証する数字ではありません。体質や体調によって反応は異なります。度数だけでなく容量と純アルコール量も確認し、少量から試してください。
最初の一杯は全部飲み切るべきですか？
飲み切る必要はありません。数口で顔が赤くなる、動悸、頭痛、吐き気などが出た場合は、その時点でやめてください。周囲から勧められても、自分の体調を優先しましょう。
初めて飲むときは自宅と飲食店のどちらがよいですか？
どちらでも構いませんが、安全に休める場所を選びましょう。自宅なら濃さや量を管理しやすく、飲食店なら薄めの注文や水の追加を相談できます。どちらの場合も、信頼できる人と一緒に試すと安心です。
顔が赤くなったら飲み続けても大丈夫ですか？
顔の赤みは、アルコールを分解しにくい体質のサインである可能性があります。無理に続けず、飲酒を中止して水分を取りましょう。慣れるために飲み続けるのはおすすめできません。
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