クラフトビールおすすめランキング｜人気の銘柄と選び方を解説

ここでは、クラフトビールらしい個性、知名度、味の違いのわかりやすさを基準に3銘柄を選びました。

3本は味の方向性が大きく異なります。苦味を求める方、爽やかな香りを楽しみたい方、柔らかな口当たりを好む方のそれぞれに合う構成です。

第1位：インドの青鬼

インドの青鬼は、グレープフルーツを思わせる華やかな香りと、力強い苦味が特徴のIPAです。

アルコール度数は7.0％。一般的なビールより飲み応えがあり、苦味とコクをはっきり感じられます。初心者向けの軽いビールではありませんが、IPAらしさを体験したい方にはわかりやすい一本です。

苦味が強いため、最初は単独で飲むより、唐揚げ、スペアリブ、カレーなど味の濃い料理と合わせるのがおすすめ。料理の脂やスパイスに、ホップの苦味と香りが負けません。

冷蔵庫から出した直後より、グラスに注いで少し温度が上がったほうが華やかな香りを感じやすくなります。ただし、度数が高いため、飲みやすさだけでペースを上げないよう注意してください。

第2位：常陸野ネストビール ホワイトエール

常陸野ネストビール ホワイトエールは、小麦麦芽にオレンジピール、コリアンダーシード、ナツメグなどを組み合わせたビールです。

ハーブや柑橘を思わせる爽やかな香りと、小麦由来の柔らかな口当たりが楽しめます。アルコール度数は5.5％。IPAほど苦味が目立たないため、一般的なビールの苦味が苦手な方にも試しやすいでしょう。

サラダ、白身魚、カルパッチョ、蒸し鶏など、軽めの料理と好相性です。香辛料を使用していますが、辛いビールという意味ではありません。スパイスは味を辛くするというより、香りに奥行きを与える役割を持っています。

ふくろうのラベルも印象的で、家飲みだけでなく、クラフトビールが好きな方へのちょっとした贈り物にも向いています。

第3位：COEDO 白-Shiro-

COEDO 白-Shiro-は、小麦麦芽と酵母が生み出すフルーティな香りを楽しめるヘッフェ・ヴァイツェンです。

リンゴやバナナを思わせる香り、控えめな苦味、無濾過ならではの滑らかな口当たりが特徴。アルコール度数は5.5％、苦味の目安となるIBUは10です。

苦味を抑えながらも、小麦と酵母によるコクを感じられます。ビールが苦手な方の入門用としても選びやすく、ソーセージ、クリームチーズ、鶏料理などと合わせやすい一本です。

酵母を残した無濾過ビールのため、にごりや沈殿が見られることがありますが、商品特性によるものです。要冷蔵商品なので、購入後は常温で放置せず、冷蔵庫で保管してください。