宅飲みのおつまみ代を抑えるには、肉や魚の主役を1品決め、豆腐や野菜で量を補い、最後に少量の乾き物を組み合わせると予算を調整しやすくなります。
毎回すべてを買いそろえるより、普段の食事にも使える食品を常備する方法が便利です。缶詰なら、そのまま食べる日と、豆腐や野菜に合わせる日を作れます。
この記事では、お酒代を除く1人500円以内を目指す予算例と、使い道を分けて選べる常備品5点を紹介します。
1人500円以内で用意する、おつまみ3品の組み合わせ
まずは、焼き鳥豆腐、きゅうりのごま塩あえ、枝豆の3品で考えてみます。
以下は計算方法を示すための仮定価格です。店頭の実売価格や特定商品の購入総額を保証するものではありません。
| 食材 | 1人分の使用量 | 仮定した費用 |
|---|---|---|
| 焼き鳥缶 | 1缶 | 180円 |
| 豆腐 | 150g | 50円 |
| きゅうり | 1/2本 | 50円 |
| 冷凍枝豆 | 100g | 80円 |
| ごま・塩・ごま油など | 使用分 | 20円 |
| 合計 | おつまみ3品 | 380円 |
この例なら、500円まで120円の余裕があります。食材の値段が高い日は乾き物を追加せず、安く用意できた日は少量のナッツを足すなど、買い物前に調整できます。
主役の缶詰に豆腐を合わせて、1皿にする
焼き鳥缶だけを小皿に出す代わりに、豆腐と合わせて1品にします。
たれ味を選べば、味付けを一から作る手間を減らせます。冷蔵庫にきのこや長ねぎが残っている日は、それらを加える形でも使えます。
追加食材を専用に買うより、普段の料理で余ったものを先に使うと、宅飲みのためだけの出費を増やしにくくなります。
少ない材料で作る、おつまみ3品
焼き鳥豆腐
材料は、豆腐150gと、たれ味の焼き鳥缶1缶です。
豆腐の水気を軽く切り、食べやすく切って耐熱皿へ入れます。缶詰の中身をたれごとのせ、ふんわりラップをかけて電子レンジで温めます。
加熱時間は量や機種によって変わるため、短めに加熱してから様子を見て調整します。缶は電子レンジに入れず、中身を耐熱容器へ移します。
仕上げに七味や黒こしょうを少量足すと、手元の調味料で味を変えられます。
きゅうりのごま塩あえ
きゅうり1/2本を、包丁で切るか、袋に入れて軽くたたきます。塩少々、ごま油少々、白ごまを加えてあえればできあがりです。
すぐに食べる分だけ作ると、水分が出て味が薄くなる前に食べやすくなります。焼き鳥のたれ味と組み合わせる場合は、塩を強くしすぎず、食感を変える1品として添えます。
枝豆
冷凍枝豆を、商品の表示に沿って解凍・加熱します。袋全体を出す前に使う量を決めておくと、人数に合わせて用意できます。
塩味付きの商品を使う場合は、そのまま味を見てから調整します。残った枝豆は袋の保存表示に従い、別の日の副菜や料理にも回せます。
コスパは「送料込みで1回いくらか」で比べる
大袋やまとめ買いの商品は、内容量だけで比較すると判断を誤りやすくなります。
1回分の費用＝送料を含む購入総額÷使える回数
例えば、6缶セットの商品代が1,800円、送料が600円なら、合計2,400円です。
2,400円÷6缶＝1缶400円
この条件では、商品代だけを6で割った300円とは異なります。送料を含めた金額で、近所の店で買う場合と比較しましょう。
ナッツは、1袋の値段を食べる量へ直す
仮に850gのナッツを送料込み1,700円で買い、1回25gずつ食べるなら、計算上は34回分です。
1,700円÷34回＝1回約50円
ただし、最後まで食べ切ることが前提です。普段あまりナッツを食べない人は、小さい袋のほうが余らせにくくなる場合があります。
缶詰の表示量を、そのまま魚や肉の量として比べない
缶詰の内容量には、たれや油、煮汁が含まれる商品があります。
同じ150gでも、商品によって身と液汁の割合が異なります。重量だけで「こちらが得」と決めるより、固形量の表示や、1缶をどう使うかまで見ると比較しやすくなります。
宅飲みに使いやすい常備品5選
ホテイフーズ やきとり たれ味 75g×3缶
味付け済みの主役を常備したい場合の候補です。そのまま小皿へ出すほか、豆腐にのせたり、長ねぎやきのこと合わせたりして使えます。3缶入りなら、普段の消費量を確かめながら選びやすい構成です。国産鶏肉を炭火で焼き上げた商品としてメーカーが案内しています。たれも料理に使えるため、別の調味料を多く足さずに1皿を作りたい日にも向いています。
はごろもフーズ シーチキンマイルド 70g×3缶
きゅうり、キャベツ、豆腐など、普段使う食材に合わせやすい缶詰です。この商品は、かつおを使った油漬けのフレークタイプ。まぐろを使う商品やオイル不使用の商品とは仕様が異なります。おつまみに使うなら、野菜とあえる、マヨネーズを加えてクラッカーにのせるなどの方法があります。余った食材の使い道を増やしたい人が、日常の料理と共用する常備品として選びやすい商品です。
SSK うまい！さば水煮 150g×6缶
魚を使った1品を手軽に用意したいときの候補です。水煮タイプなので、大根おろしやしょうがを添える、刻んだきゅうりと合わせるなど、冷蔵庫の食材で食べ方を変えられます。6缶を買う場合は、送料込みの1缶単価と、普段の使用頻度を合わせて考えます。宅飲み以外でも、汁物やおかずに使える家庭なら、専用のおつまみを増やすより使い道を広げやすくなります。
calinuts 4種ミックスナッツ 850g
アーモンド、くるみ、カシューナッツ、マカダミアナッツを組み合わせた、食塩を加えていないタイプです。少量を皿へ出して食べたい場合の候補になります。850g入りなので、購入価格を1回分の量へ直して考えやすい一方、食べ切れる量かどうかが選ぶ際のポイントです。袋から直接食べ続けるより、最初に使う量を取り分けて閉じると、食べる量と保存の両方を管理しやすくなります。
ヤマザキビスケット ルヴァンクラッカープライムS 39枚×10箱
ツナやチーズなどを少量のせ、手軽な1品を作りたいときに使えるクラッカーです。1箱39枚で、13枚ずつ3パックに分かれた仕様。必要なパックから開けられる点が使い勝手になります。今回の販売単位は10箱なので、1箱だけ必要な人より、朝食や普段のおやつにも使う家庭向けです。総額を箱数で割り、さらに1回に使う枚数まで考えると、予算に入れやすくなります。
買い過ぎを防ぐには、冷蔵庫の食材から1品決める
宅飲みの前に、豆腐、卵、野菜、前日の料理など、すでにある食品を見ます。その中から1品を決め、足りない主役だけを買い足すと、支出を抑えやすくなります。
例えば、豆腐があれば焼き鳥缶を合わせる、きゅうりがあればツナとあえる、チーズがあればクラッカーにのせる、といった使い方ができます。
予算を決めたうえで、主役1品と冷蔵庫の食材を組み合わせる方法なら、毎回同じ乾き物に偏らず、少ない買い足しで宅飲みのおつまみを用意できます。
よくある質問
宅飲みのおつまみは何品くらい用意すればよいですか？
一人飲みなら、すぐ食べられるものと温かいものを1品ずつ用意すれば十分です。
複数人の場合は、味や食感が異なるものを3～4種類選ぶと楽しみやすくなります。人数だけでなく、食事を兼ねるかどうかも考えて量を調整してください。
宅飲みのおつまみ代を抑えるコツはありますか？
乾き物、缶詰、冷凍食品を常備し、必要な分だけ使うのがおすすめです。
一袋の価格だけでなく、何回に分けて食べられるかを確認しましょう。食べ切れない大容量商品より、小袋や個包装の方が無駄を減らせる場合もあります。
急な宅飲みには何を用意すればよいですか？
ナッツ、チーズ、冷凍からあげ、枝豆、缶詰などが便利です。
すぐ食べられるもの、温めるもの、さっぱりしたものから一品ずつ選ぶと、短時間でもバランスを整えられます。
宅飲みのおつまみを豪華に見せる方法はありますか？
袋や容器のまま出さず、小皿や大皿に盛り付けるだけでも印象が変わります。
チーズ、ナッツ、生ハムのように色や形が異なる食品を並べると、少ない品数でも見栄えが整います。薬味やレモンを添える方法も手軽です。
宅飲みで食べすぎないためにはどうすればよいですか？
大袋のまま食べず、最初に食べる分だけを小皿へ移しましょう。
最初からすべて並べるのではなく、物足りない場合に一品ずつ追加する方法も効果的です。水を用意し、お酒と交互に飲むことも意識してください。
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