赤ワインおすすめランキング｜人気銘柄と選び方を解説

1．品種はメルローかピノ・ノワールから選ぶ

渋みが心配な初心者には、メルローかピノ・ノワールがおすすめです。

メルローは丸みのある果実味を感じやすく、煮込み料理やハンバーグによく合います。ピノ・ノワールは比較的軽やかで、鶏肉料理やしょうゆを使った和食とも合わせやすい品種です。

ただし、ピノ・ノワールは酸味が目立つ銘柄もあります。酸味が苦手なら、商品説明に「熟した果実」「まろやか」とあるメルローから試すとよいでしょう。

2．ボディはライトかミディアムを選ぶ

最初は、ラベルにライトボディまたはミディアムボディと表示された赤ワインが無難です。

フルボディは濃厚で飲みごたえがありますが、渋みやアルコール感も目立ちやすくなります。赤ワインに慣れる前に選ぶと、飲みにくさだけが印象に残ることもあります。

食事と合わせるなら、軽い肉料理やトマトソースにはライトからミディアム、ステーキや牛肉の煮込みにはフルボディという分け方が実用的です。

3．「フルーティー」「なめらか」という表記を見る

「フルーティー」は、必ずしも甘口という意味ではありません。いちご、チェリー、プラム、カシスなどを思わせる香りや果実味が豊かなワインを表す言葉です。

辛口の赤ワインでも、果実味が豊かなら渋みを強く感じにくいことがあります。初心者は次のような表現を目印にしましょう。

• フルーティー
• なめらか
• まろやか
• やわらかなタンニン
• 熟した果実味
• ジューシー

反対に「重厚」「力強いタンニン」「長期熟成向き」といった表記は、濃い味を好む方向けの可能性があります。

4．アルコール度数も確認する

アルコール度数が高い赤ワインは、口や喉に温かさや刺激を感じやすくなります。初心者は12〜13％台をひとつの目安にすると選びやすいでしょう。

ただし、度数だけで飲みやすさは決まりません。果実味や酸味、渋みとのバランスによって印象は変わります。

また、飲みやすい赤ワインほどペースが速くなることがあります。水を一緒に用意し、食事と合わせながら少量ずつ楽しみましょう。飲酒量はボトルの容量ではなく、アルコール度数を含めた純アルコール量で考えることが大切です。

5．価格より用途と飲み切れる量で選ぶ

高価なワインが、自分にとって飲みやすいとは限りません。初めて試す品種なら、購入しやすい価格帯や小容量の商品を選ぶ方法があります。

家族や友人と飲むなら750ml、1人で少量だけ試したいならハーフボトルや小容量容器が便利です。飲み切れずに酸化させてしまうと、結果的にコストパフォーマンスが下がります。

開栓後は栓をして冷蔵庫へ入れ、なるべく早めに飲み切りましょう。赤ワインでも、開栓後の保存は冷蔵が基本です。