海外ビールおすすめランキング｜人気の輸入ビールを紹介

海外ビールは、パッケージだけで選ぶと好みから外れることがあります。

失敗を減らすには、味の好み、飲みやすさ、飲む場面の順に絞り込むのがおすすめです。

① 味の好みで選ぶ

最初に、自分がビールへ求める味を考えましょう。

すっきりした味が好きなら、ピルスナーやラガーがおすすめです。日本の定番ビールに近い感覚で飲めるため、海外ビールの最初の一本にも向いています。

苦味を抑えたい場合は、ヴァイスビアやベルジャンホワイトなどの小麦ビールが候補です。酵母由来の果実香と、やわらかな口当たりを楽しめます。

ホップの香りや苦味が好きなら、ペールエールやIPAを選びましょう。濃厚な甘みや麦芽のコクを求める人には、ベルジャンダークエールやスタウトが合います。

商品説明では、次の英語表記も手掛かりになります。

• Crisp：軽快でキレのある味
• Fruity：果実を思わせる香り
• Hoppy：ホップの香りや苦味が目立つ
• Malty：麦芽の甘みやコクが豊か
• Wheat、Weiss、Wit：小麦を使ったビール
• Dark：色が濃く、香ばしさやコクがあるタイプ

「フルーティー」と書かれていても、果汁が入っているとは限りません。酵母やホップの働きによって、バナナ、オレンジ、グレープフルーツなどを思わせる香りが生まれることがあります。

② 飲みやすさで選ぶ

初心者は、苦味だけでなくアルコール度数も確認してください。

軽快に楽しみたいなら、アルコール度数4～5.5％前後がひとつの目安です。一般的なラガーや小麦ビールには、この範囲の商品が多くあります。

ベルギーのストロングエールやトラピストビールには、8～10％前後の商品もあります。甘みや香りが強いとアルコール感が目立ちにくいため、一般的なビールと同じペースで飲まないことが大切です。

飲み切れるか心配な場合は、330ml前後の商品から試しましょう。海外ビールは大容量の瓶もありますが、高アルコールの商品は少量でも満足感を得やすい傾向にあります。

③ シーンで選ぶ

食事と一緒に飲むなら、料理の濃さとビールの味をそろえるのが基本です。

ピルスナーやラガーは、唐揚げ、ソーセージ、魚料理など幅広い食事に合わせられます。小麦ビールは、サラダ、白身魚、鶏肉料理など、比較的軽い料理と好相性です。

IPAの苦味と香りは、ハンバーガー、ピザ、スパイス料理などの濃い味に負けません。濃厚なベルギービールやスタウトは、煮込み料理、熟成チーズ、チョコレートを使ったデザートに合わせやすいタイプです。

料理と同じ国のビールを選ぶ方法もあります。ドイツビールとソーセージ、ベルギービールとフリッツなど、その土地の定番料理と組み合わせると、食文化まで楽しめます。

④ 最初の一歩

最初から完璧な一本を選ぶ必要はありません。味の方向性が異なるビールを2本選び、少量ずつ飲み比べると好みが分かりやすくなります。

たとえば、ドイツの小麦ビールとスコットランドのIPAを比べると、酵母由来の甘い香りとホップ由来の柑橘香の違いを感じられます。

購入時には、原産国やアルコール度数だけでなく、次の点も確認しましょう。

• 賞味期限まで余裕があるか
• 容器に傷や液漏れがないか
• 直射日光の当たる場所に置かれていないか
• 日本語の輸入者表示があるか
• 自分が飲み切れる容量か

特にIPAはホップの香りが魅力です。時間の経過や保管状態によって香りの印象が変わるため、賞味期限と保管状況を確認して選びましょう。