【日本最大級】安曇野・大王わさび農場とは？所要時間・混雑を避けるコツを解説

大王わさび農場とは

大王わさび農場は、長野県安曇野市に広がる日本最大級のわさび農場で、北アルプスの雪解け水が育む清流を利用した伝統的なわさび栽培が行われています。安曇野は日本有数の名水地として知られ、その豊富で安定した水量と水温が、高品質なわさびの生育に最適な環境を生み出しています。

わさびは非常にデリケートな植物で、水質・水温・流れの速さが少しでも乱れると育ちません。大王わさび農場では、自然の地形を活かしながら水路を巧みに整備し、年間を通して安定した栽培を可能にしています。その広さは東京ドーム約11個分とも言われ、整然と並ぶわさび田と清流の景観は、他では見られない美しさです。

また、農場内には水車小屋や遊歩道が整備され、映画やCMのロケ地としても使われてきました。観光地でありながら、今も現役の農場として稼働している点も大きな特徴です。単なる「食」の施設ではなく、安曇野の自然と人の知恵が融合した文化的景観を体感できる場所として、多くの観光客を惹きつけています。

大王わさび農場は、長野県安曇野市に広がる日本最大級のわさび農場です。

実際に訪れてみると、北アルプスの雪解け水が流れる澄んだ川と、整然と並ぶわさび田が広がり、想像以上に景色がきれいでとても印象に残りました。水の透明度が高く、緑も多いため、歩いているだけで気持ちが落ち着いていく感覚があります。

園内には水車小屋や散策路が点在しており、写真を撮りながらゆっくり回れる造りです。通路は比較的フラットで、実際にベビーカーや車いすでも問題なく移動できました。小さな子ども連れや高齢の方でも回りやすい施設だと感じます。

園内では、わさびアイスなどの名物グルメを楽しめるほか、そば処もあり、景色を眺めながら食事ができるのも魅力でした。気付くとかなり長く滞在しており、短時間観光にも半日観光にも対応できるスポットです。

観光シーズンや昼前後は混雑しやすいため、落ち着いて景色を楽しみたい場合は朝の早い時間帯の訪問がおすすめです。安曇野らしい自然と食文化を同時に体感できる定番スポットです。

周辺のグルメやお土産情報
園内には、わさびを使った名物グルメが充実しています。特に人気なのが、わさびソフトクリームや本わさび丼。爽やかな辛みがクセになります。お土産には、生わさびやわさび漬け、加工食品が定番。地方発送にも対応しているため、旅行後も安曇野の味を楽しめます。

最大の見どころは、東京ドーム約11個分とも言われる広大なわさび田と清流の景観です。水車小屋周辺は特にフォトスポットとして人気。農場でありながら観光用に整備された散策路があり、自然と共存するわさび栽培の仕組みを間近で見学できます。

春は新緑が美しく、最も爽やかな季節。夏は清流のおかげで涼しく、避暑地としても人気です。秋は紅葉が水路に映え、写真撮影に最適。冬は観光客が少なく、澄んだ空気の中で静かな散策が楽しめます。四季それぞれに異なる表情があります。

※歩く距離が長いため、時間に余裕を持った計画がおすすめです。

長野県安曇野市穂高3640

車
・長野自動車道「安曇野IC」から約15分

電車
・JR大糸線「穂高駅」下車
・駅からタクシーで約10分

バス
・穂高駅から路線バス
・「大王わさび農場」下車すぐ

静かな環境で、安曇野らしい景観を楽しめます。

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